布丁蛋糕

趁我還有精神趕快補記
不知上上上幾個禮拜
我們跑去芎林買新美珍的布丁蛋糕
是真的很好吃..很綿密
但是一個80實在是很貴..用的又是植物油不是奶油
我就想自己做做看
節果試驗失敗
網路上都沒有人分享食譜
我就找了本書上面有寫綿密口感的布丁蛋糕..用烤的..結果跟一般蛋糕口感差不多
近日我在猜測..應該是用蒸的吧..要不然就是烤箱下層有放水嗎
唉~~~

補記
我想那應該是最傳統的海綿蛋糕...但是加了很多油(那幹麻要叫布丁蛋糕ㄚ)