2007年11月7日 星期三

巧克力

剛看完濃情巧克力我就跑去做巧克力來吃了

撇開裡面的劇情不談

光是看到茱麗葉畢諾許在攪動巧克力在說那些口味的巧克力我就著迷

然後我開始在網路上查詢



以前台灣的巧克力偏甜容易入口

通常加了牛奶加糖

前鎮子盛行較純的巧克力(70% 99%)

但是給我ㄧ種感覺

有些好的純的巧克力很貴

一片要價190或200上下

專賣店的一顆要四五十

但是其實那些原料相對比起來並不貴

怎麼成品會這麼貴呢

這更促使我決定以後我都要自己做這些正餐甜點

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